宁夏：塞上有“南果” 四季别样香

在(zài)永宁县杨和镇，宁夏农林科学院专家（右一）进行百香果技术指导。　受访者供图(gōngtú)

在(zài)贺兰山脚下的一座座智能温棚里，火龙果挂满枝头，百香果藤蔓缠绕，红彤彤(hóngtóngtóng)的樱桃压弯枝条……这片曾以枸杞、葡萄(pútáo)闻名的土地，如今正上演“南果北迁”的奇迹。

近年来，宁夏回族自治区积极探索“南果北种”和“东果西种”的农业新模式，通过引进南方和东部(dōngbù)的特色果蔬品种，结合本地(běndì)气候和资源优势，推动农业产业(chǎnyè)结构调整。如今，不仅形成了新的产业类别，也让农业模式从传统的春种秋收转变为(wèi)“四季丰收”，成为乡村产业发展的有效(yǒuxiào)抓手。

闽宁协作(xiézuò)的“南果样本”

走进永宁县园艺村设施温棚园区的苦瓜试验田，科技特派员马雅铃正在精心打理藤蔓，查看长势，采摘成熟的苦瓜。与(yǔ)普通苦瓜不同，“如玉45”苦瓜不仅适合炒(chǎo)着吃(chī)(chī)，还可生吃和泡茶，口感清脆略苦，营养价值是普通苦瓜的3倍。

去年4月，福建省(fújiànshěng)农业科学院亚热带农业研究所副研究员赖正锋将“如玉45”苦瓜种子寄到马雅铃(líng)手中。在专家的悉心指导下，马雅铃很快掌握了种植技术，并于5月开始培育。经过3个多月的精心种植，苦瓜陆续成熟，单株产量达到50颗(kē)至60颗，成熟后由福建农业科学院收购(shōugòu)，价格为每斤20元(yuán)左右。

“今后将扩大(kuòdà)‘如玉45’苦瓜的种植面积。这种特色苦瓜不仅适合煲汤，还可以深加工成苦瓜茶，风味独特、耐泡(nàipào)、回味深久，市场前景广阔(guǎngkuò)。”马雅铃说。

目前，除了“如玉45”苦瓜，闽宁镇在(zài)福建省农业专家的帮扶下，还成功试种了福红李(lǐ)、益生菌西红柿、台湾长果桑、福建冰菜等30多个新品种。这些经济效益高(gāo)、市场前景好的新品果蔬，不仅让南方果在北方生根发芽，也带动当地农户(nónghù)走上了致富路。

在技术层面，马雅铃还积极改良(gǎiliáng)温棚沙质土壤，提高肥力，降低种植成本。最近，她申请了永宁县(yǒngníngxiàn)农业技术推广服务中心的(de)“蚯蚓生物技术示范点”项目。

“牛粪中含有大量的(de)有机物，是蚯蚓生长的沃土，通过蚯蚓套种套养，实验下来一栋棚能省1000元成本。”马雅铃说(língshuō)，去年，园艺村240栋温棚中有一半(yíbàn)从该项目受益，种植户(hù)也纷纷用上了这种科技。

除了苦瓜(guā)，马雅(mǎyǎ)铃更偏爱种植经济效益高、市场前景好的特色果蔬。从最初的益生菌西红柿(xīhóngshì)（水果西红柿）起家，到流星瓜、长果桑、福红李、黑花生(huāshēng)等，品种越来越多、越来越新奇。她引进试种两年的“福红李”就实现了全面挂果，一棵树挂果110颗。

据介绍，“福红李”在(zài)南方市场每公斤售价70元左右，预计两栋棚收入(shōurù)可达10万元左右。

“百香果小镇(xiǎozhèn)”四季常青

来到地处永宁县杨和镇的名特优新(míngtèyōuxīn)农产品(nóngchǎnpǐn)孵化产业园设施温棚，一颗颗悬挂(xuánguà)在藤蔓上的百香果青翠欲滴。产业园负责人、杨和镇东全村党员致富带头人沈永清凝望着果子，内心的喜悦溢于言表：“经过5个多月侍弄，百香果终于在永宁成功(chénggōng)落户！”

其实，沈永清试种百香果实属是“无心插柳”。去年5月，他(tā)原本计划种植南方的枇杷果树，并(bìng)打算用葡萄树为不耐强光的枇杷提供遮阴。然而，鉴于葡萄树存在(zài)休眠期，沈永清决定改用四季常绿的爬藤植物——百香果树来替代(tìdài)。于是，5月中旬，他从广西的原产地网购了(le)50株百香果苗，在大棚里进行了试种。

为确保这些(zhèxiē)百香果苗(miáo)能够适应当地的(de)环境，避免“水土不服”，沈永清在大棚(péng)内增设了吊喷设备，以便随时调节湿度，优化小气候。进入6月至9月，宁夏地区紫外线强烈，为了防范高温和日灼伤害，他撤去了棚膜，转而搭设了透光率为70%的遮阴(zhēyīn)网，以此观察百香果树的适应情况，为后续(hòuxù)可能的推广种植收集数据。沈永清的辛勤付出最终得到了回报，这批试种的50株百香果苗全部存活。

小(xiǎo)樱桃映红乡村振兴路

樱桃营养(yíngyǎng)丰富，一直深受市场青睐。在石嘴山市大武口区星海镇祥河村，樱桃种植成为当地乡村振兴(zhènxīng)的亮点。记者在祥河村合作社的大棚里看到，大棚内(nèi)的樱桃树上，颗颗(kēkē)樱桃犹如“玛瑙珍珠”般晶莹剔透，吸引了不少市民前来采摘，呈现出一幅春日丰收的美景图。

过去祥河村村集体经济(jítǐjīngjì)薄弱，村民以种植小麦、玉米(yùmǐ)等农作物为主，虽然也有年轻人尝试温棚种植，但都是(shì)一家一户(yījiāyīhù)分散经营，技术水平较差，难成规模。如何巩固拓展脱贫攻坚成果，下好乡村振兴这盘大棋，成为摆在祥河村面前的一道新题。

看到温棚(wēnpéng)作物生长不受季节限制，土地四季都(dōu)能“生金”的优势，祥河村把目光放在了规模化特色农业(nóngyè)上，开发培育日光温室产业，提升(tíshēng)“造血”功能，壮大村集体经济。结合村容村貌整改工程(gōngchéng)，祥河村新改造了50栋老旧温棚，并请来农业专家上门指导，从香菇、羊肚菌到樱桃、草莓，村民们忙得不亦乐乎。

负责维护管理樱桃树的技术员李明慧表示，樱桃种植周期长，前期投资大，但高投资带来了(le)高回报(gāohuíbào)。如今，樱桃树开花结果，村民们悬着的心也安稳了。从村民单干到成立合作社，再到如今的连片温棚带动农业产业(nóngyèchǎnyè)发展，祥河村为(wèi)乡村振兴铺就了一条绿色(lǜsè)发展路，让越来越多的村民过上了红红火火的日子。

祥(xiáng)河村党支部书记杨小龙介绍，村子全新打造的“幸福(xìngfú)采摘园”已投入使用(tóurùshǐyòng)，未来将把“幸福采摘园”打造成农文旅融合的乡村旅游升级版，实现集体经济收入“不断茬”。

南方水果(shuǐguǒ)北迁(běiqiān)的背后，是技术突破的支撑。面对病虫害防控、土壤改良、蚯蚓生物技术等挑战，种植户与科研团队合力攻关。马雅铃介绍：“这么多年我们一直在做‘南果北种’实验，目前已成功试种30多个(duōgè)品种，这两年也挑选出(tiāoxuǎnchū)一些抗病性适合北方气候土壤的品种大面积推广种植，希望把南方的水果引进到北方来，在北方的土地(tǔdì)上(shàng)生根发芽，带动周边的农户增加收入。”